
Acciughe in scatola da gr.
100
Peso netto: gr. 100
Codice EAN: 8013816124008
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Scheda
Tecnica
Acciughe sotto vuoto
Ingredienti
acciughe, sale, salamoia
Conservazione
mantenere in luogo fresco
Termine minimo di conservazione (TMC)
10 mesi dalla produzione
Caratteristiche chimiche
Salinità > 20 %
Istamina < 50 ppm
Aw < 0.75 %
Caratteristiche microbiologiche
CBT < 105 UFC / gr.
Valore
Energetico
Kcal. 129 Kj 503
Proteine 21,3 gr. / 100 gr.
Carboidrati 0,0 gr. / 100 gr.
Grassi 3,8 gr. / 100 gr.
Confezionamento Primario
sottovuoto tipo PA/PE naylon/polietilene
Confezionamento Secondario
scatola in cartone
Tipo pedana
euro 80 x 120
Pallettizzazione
in dipendenza delle quantità da spedire
N° di strati
in dipendenza delle quantità da spedire
Trasporto
in pedana con film trasparente |